Voghiera. Novità per la certificazione dell’aglio di Voghiera. A seguito dell’acquisizione dell’organismo di controllo Check Fruit da parte di Csqa avvenuta nel 2022 infatti, a partire dal 2026, Csq diventerà il nuovo ente certificatore della denominazione.

“Si tratta di un passaggio significativo per il sistema di controllo e valorizzazione del prodotto, che richiederà una collaborazione ancora più stretta tra tutti gli attori della filiera” fa sapere il Consorzio Produttori Aglio di Voghiera Dop che, in questo percorso, continuerà a svolgere “un ruolo centrale in rappresentanza dei produttori e dei confezionatori, affiancando Csqa quale organismo di certificazione altamente qualificato, con cui condividere l’approccio al piano dei controlli e alle attività di verifica”.

“La scelta di Csqa – ha affermato Monia Dalla Libera, presidente del Consorzio – rappresenta per noi la naturale prosecuzione di un percorso costruito negli anni insieme a Check Fruit, con cui abbiamo instaurato rapporti di collaborazione solidi e improntati alla massima professionalità. Siamo convinti che Csqa saprà garantire lo stesso livello di competenza, rigore e affidabilità, elementi fondamentali per un sistema di controllo credibile ed efficace. I controlli non sono soltanto un adempimento, ma uno strumento essenziale per tutelare la qualità dell’aglio di Voghiera Dop, valorizzare il lavoro dei produttori e, soprattutto, rafforzare la fiducia dei consumatori nei confronti del nostro prodotto”.

Durante l’assemblea dei soci di martedì scorso, 21 aprile, è stato presentato il nuovo piano dei controlli, illustrandone le principali novità e le modalità operative, con l’obiettivo di garantire continuità, trasparenza e tutela della qualità dell’aglio.

In questo contesto di continuità e valorizzazione del territorio, s’inserisce anche il prossimo appuntamento con la fiera dell’aglio di Voghiera Dop, programmata dal 7 al 9 agosto, occasione privilegiata di incontro con il pubblico e di promozione delle eccellenze locali.