di Giuseppe Malatesta

Comacchio. Sarà una ‘Pink Week’ all’insegna della gastronomia locale quella messa in campo da Ascom Confcommercio Comacchio in occasione della Notte Rosa 2020, che quest’anno si allunga su un’intera settimana dal 3 al 9 agosto. Sette le giornate ricche di appuntamenti e iniziative per tutti i gusti lungo la costa regionale, come pure sette sono i ristoranti del centro storico di Comacchio che hanno deciso di aderire all’iniziativa ‘Notte Rosa Gourmet’ e che proporranno nei giorni ‘rosa’ un menù a tema, che abbia proprio come predominante il colore rosa.

Una scelta, quella di coinvolgere i ristoratori nell’evento di punta di Ascom, che “unisce semplicità ed efficacia: intendiamo puntare i riflettori su una categoria di associati che certamente hanno subito un periodo complesso cogliendo l’occasione per dare visibilità alle eccellenze gastronomiche di un territorio che da sempre si dimostra ospitale e ricco di opportunità per i turisti e visitatori.

“Romanticismo e gastronomia tornano al centro di una Notte Rosa completamente nuova, che da quindici anni si dimostra un evento di grande richiamo per la nostra riviera. In un anno particolare si torna un po’ alle origini, a quella di una notte di poesia dedicata alle donne” commenta Gianfranco Vitali, presidente di Ascom Comacchio, che ritrova aspetti positivi nella scelta obbligata di una Notte Rosa posticipata ad agosto. “Da alcuni anni la prima settimana del mese si presenta debole in fatto di attrazione e presenze, quest’anno l’evento potrebbe dare una spinta in tal senso: da quel che mi risulta le prenotazioni per tutto il mese di agosto viaggiano su buoni numeri, finalmente una buona notizia”.

Vitali, affiancato dai referenti della sezione locale Davide Duo e Alessandro Franchi, ha inoltre ringraziato i ristoratori coinvolti nell’iniziativa ‘gourmet’. “È solo l’inizio, contiamo di proseguire con simili iniziative di marketing territoriale che uniscano ambiente, cultura, sport e buona cucina, elementi che questo terrtitorio è in grado di offrire in tutta sicurezza”.

I ristoranti che aderiranno all’iniziativa sono La Barcaccia, Al Cantinon, Comacina, Le Gresine, La Locanda del Delta, Trattoria del Borgo e la Trattoria da Melixa.

Sempre da Ascom è promossa e sostenuta anche l’iniziativa ‘Comacchio, sapori e leggende’, che il 6 agosto alle 19 vedrà la guida turistica Virna Comini (NaturalMente Arte) coordinare una visita nel caratteristico centro storico di Comacchio, tra i suoi ponti, i suoi canali e le sue bellezze architettoniche. Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare il numero 344 3911614 oppure scrivere a naturalmentearte.guide@gmail.com.