Eventi e cultura
Dal cacao al packaging, gli studenti di Unife progettano il cioccolato

Dal cacao al packaging, gli studenti di Unife progettano il cioccolato

Come si progetta una tavoletta di cioccolato? Non soltanto partendo dal gusto, ma considerando anche la forma, i colori, i materiali e il modo in cui il prodotto viene aperto, toccato e consumato. È questo il tema della mostra “Progetto di un cioccolato”, allestita all’Hotel Annunziata di Ferrara