Al via la nuova attesissima edizione di “Arrosticini nel chiostro”, l’evento gastronomico che unisce la tradizione abruzzese all’ospitalità ferrarese.

La manifestazione si svolgerà nella suggestiva cornice del Chiostro Piccolo di San Paolo, situato in Via Boccaleone 19, a Ferrara.

L’evento si articolerà in tre tranche distribuite tra l’inizio e la fine dell’estate, offrendo ai cittadini e ai turisti numerose occasioni per cenare all’aperto in uno dei luoghi più affascinanti del centro storico.

Le date ufficiali della manifestazione sono: a giugno: 12-13-14 e 19-20-21; a luglio: 3-4-5; a settembre: 11-12-13 e 18-19-20.

I protagonisti indiscussi della festa saranno gli arrosticini di pecora originali abruzzesi, cucinati a regola d’arte come vuole la tradizione culinaria d’Abruzzo.

Ad arricchire l’offerta dello stand gastronomico ci saranno molteplici specialità a base di carne di maiale e di pecora. Quest’anno la manifestazione riserva anche una grande novità per i palati più esigenti: il debutto del ragù di cinghiale, pronto a conquistare i visitatori.

Non mancherà, infine, un forte omaggio al territorio locale, con la presenza in menu dei primi piatti simbolo della tradizione ferrarese: gli immancabili cappellacci e i cappelletti.

L’appuntamento promette di coniugare il buon cibo, la convivialità e la valorizzazione del patrimonio storico locale, all’interno di un’atmosfera unica e accogliente.