Alla Fiera di Ferrara la Giornata Nazionale dell’Orgoglio Coldiretti
Degli 80 anni di Coldiretti si parlerà anche a Ferrara, nella Giornata Nazionale dell’Orgoglio Coldiretti, in programma nel padiglione 2 della Fiera di Ferrara martedì 30 aprile
Degli 80 anni di Coldiretti si parlerà anche a Ferrara, nella Giornata Nazionale dell’Orgoglio Coldiretti, in programma nel padiglione 2 della Fiera di Ferrara martedì 30 aprile
La sezione di Ferrara dell'Associazione Nazionale Commercialisti ha organizzato, nei giorni scorsi, un seminario approfondito sul tema della digitalizzazione negli studi professionali
"Non un nuovo inizio ma un vecchio continuo". Si potrebbe sintetizzare con queste parole di Luca Greco (Flit - Cgil) il mancato accordo con Idealservice, società cooperativa che ha ingestione la logistica interna a Versalis. Accanto a lui anche Massimiliano Vicentini (Cisl - Fit) e Sara Minelli (Uil Trasporti)
Il contratto di apprendistato stagionale può essere pienamente utilizzato anche dai ragazzi minorenni in settori diversi da quello del percorso di istruzione frequentato
E’ in dirittura d’arrivo l’edizione 2024 di Ceramica in Festa, l’evento organizzato da Cna Ferrara per celebrare la tradizione ferrarese della ceramica e valorizzare l’attività dei nostri ceramisti
Doppia soddisfazione per il ferrarese Alberto Succi vicepresidente regionale di Federcarni Ascom e delegato nazionale alla Formazione.
Succi conosciuto e apprezzato macellaio ha coordinato e partecipato in qualità di organizzatore all’evento Street Food Technology (che si è tenuto recentemente a Piacenza) e dedicato per l’appunto al cibo di strada.
“In quell’occasione – spiega Succi – ho coinvolto almeno una quindicina di giovani promesse italiane del mondo della macelleria in attività legate al cibo di strada e in particolare all’utilizzo nobile dei materiali poveri delle frattaglie (cuore, reni, fegato…) che rappresentano però un compromesso vincente tra gusto, qualità e prezzi più che abbordabili”.
Per la cronaca nel concorso dedicato ai giovani (provenienti appunto da tutte le regioni di Italia) si è piazzato al secondo posto proprio un ferrarese, Federico Biga figlio d’arte: infatti il padre Natale possiede una rinomata attività al Lido delle Nazioni.
“Oggi si è vincenti se si lavora sulla formazione – conclude Succi di Federcarni Ascom Ferrara – che è un elemento centrale per dare valore ad un’arte, quella del lavorare le carni, che rappresenta un fattore importantissimo nel commercio di vicinato. Le macellerie sono sinonimo di qualità, salubrità e professionalità”.
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