Il Lady Burger Fest cambia nome, format e durata. L’evento di punta della stagione estiva del Lady Hawke, che tradizionalmente si tiene a fine giugno per una decina di giorni, si trasforma in Lady Summer e si trasferisce per ben due mesi, dal 27 giugno al 23 agosto, al parco dell’hotel Villa Regina, a 100 metri dal locale in via Comacchio.

“Sarà un mini Lady Burger senza eventi, una sorta dell’estivo del pub che si sposta all’aperto per garantire la sicurezza in spazi più ampi” anticipa la titolare Elisa Pinca che, nonostante le difficoltà legate all’emergenza coronavirus, ha deciso di non rinunciare a questa festa e, con in mano la planimetria per la disposizione dei tavoli, ha ottenuto l’autorizzazione del Comune di Ferrara.

I tavoli saranno distanziati, ma il giardino è talmente grande che consentirà di posizionarne almeno una cinquantina, anche per accogliere tavolate di amici. La capacità massima è di 120-130 persone a sera, solo su prenotazione, e dopo ogni turno si procederà con la sanificazione.

“L’idea è di ricreare l’atmosfera di una grigliata tra amici – svela Pinca – per questo ci sarà una macelleria a vista con selezioni di carne fresche della macelleria Moretti in via Palestro pronte per essere cucinate sulle maxi griglie”.

Prima della cena, tornerà a gran richiesta il bar chiringuito che per la prima volta proporrà un aperitivo in stile pic-nic: in mezzo alle palme fornite dal vicino vivaio Garden verranno infatti servite delle cassettine di legno piene di birre, stuzzichini e frutta fresca per prepararsi alla cena, accompagnata da birre bavaresi.

Le novità potrebbero non finire qui: “Siamo aperti all’evoluzione dei decreti – spiega la titolare del Lady – per poter organizzare eventi a tema, piccoli concerti in acustico e far vedere le partite di calcio sul maxi schermo. È una nuova avventura ma non vediamo l’ora di partire. Durante il lockdown abbiamo perso il 30% degli incassi in due mesi ma abbiamo stretto i denti e organizzato questo nuovo evento, anche per garantire il lavoro a dipendenti e fornitori e per permettere ai nostri clienti di stare in compagnia, ora che più che mai c’è voglia di aggregazione. E il bello è che durerà tutta l’estate!”.