Il “Cibo in maschera” di Campagna Amica, che in questo ultimo fine settimana di carnevale farà tappa nei mercati contadini di molte città italiane toccherà anche Ferrara. In occasione del Carnevale degli Este, le aziende di Campagna Amica Ferrara animeranno il “Mercato delle Erbe”, dove sarà possibile trovare i prodotti della filiera agricola, come vino, salumi, formaggi, confetture, miele, olio, funghi, verdure e frutta.

Sabato 2 e domenica 3 marzo, dalle ore 10.30 alle 18, le bancarelle degli agricoltori saranno il punto di riferimento in piazza Trento Trieste per cittadini e turisti alla ricerca di un ricordo gustoso delle due giornate di carnevale all’insegna della famiglia dei Duchi Estensi, con costumi ed allestimenti che richiameranno l’epoca rinascimentale.

Presso i banchi di Coldiretti e Avis saranno distribuiti gadget, palloncini, assaggi e degustazioni dei prodotti delle aziende e tipici del carnevale. Per i più piccoli è previsto anche un laboratorio dove realizzare la propria mascherina da utilizzare per le sfilate in costume.

Attiva anche una postazione per la raccolta di firme contro il cibo anonimo, per una legge europea che obblighi a indicare in etichetta l’origine di tutti gli alimenti in tutti i Paesi dell’Unione Europea.