Esce la 23^ edizione della guida “Magnar Ben – Best Gourmet”, che valorizza e recensisce più di 400 ristoranti in Italia, e nella provincia di Ferrara l’osteria La Saraghina di Lagosanto risulta essere il migliore tra i selezionati della guida. 

Il concept della Saraghina di Lagosanto unisce tradizione, innovazione e qualità, tutte queste caratteristiche in un locale che è una pescheria, dove si fa la spesa alla mattina di pesce fresco, ci si torna per l’aperitivo, avendo aggiunto una buona carta dei vini. La sera si torna dal lavoro e non si ha voglia di cucinare, ecco La Saraghina ti prepara il pesce da asporto e se proprio non si vuole cucinare e nemmeno apparecchiare, si va alla Saraghina a cena. Con 4,5 piatti è il più premiato dai giudici e 3 bicchieri per la carta dei vini.

Altri ristoranti in provincia di Ferrara hanno ricevuto ottimi giudizi.

In centro a Ferrara si sono messi in mostra Le Nuvole con la cucina innovativa e creativa con materie prime veramente di qualità.

A Comacchio si distingue il Cantinon per una cucina classica di pesce, ed essendo anche allevatori di anguille sono sicuri di servire sempre pesce ad altissima qualità, mentre sempre tra i classici troviamo Il Pacifico, con piatti d’effetto e una ottima cantina.

I MIGLIORI RISTORANTI IN PROVINCIA DI FERRARA – GUIDA MAGNAR BEN BEST GOURMET 2019 (11 locali selezionati in ordine alfabetico per località, valutazione cucina-carta vini)

Comacchio Al Cantinon 4-3

Goro Locanda Ferrari 3,5-3

Ferrara Cusina e Butega 4-4

Ferrara Il Birocciante – L’officina della brace 3,5-3

Ferrara La Romantica 4-3,5

Ferrara Trattoria Le Nuovole 4-3

Lagosanto Osteria La Saraghina 4,5-3

Pomposa Abbazia di Pomposa 3,5-3,5

Porto Garibaldi Al Cantinon al mare – Apollo 72 3,5-3,5

Porto Garibaldi Pacifico 4-3,5

Porto Garibaldi Re di triglie Street Sea Food 3-n.c.