A Polesine Parmenseo, lunedì 9 aprile, l’istituto Vergani ha vinto il primo premio del concorso “Chef to chef- Centomani di questa terra” con le ragazze Chiara Paolini (sala) e Valentina Doros (cucina). All’evento hanno partecipato tutte le scuole dell’ Emilia Romagna.
“Sapere, saper fare e fare” è questo il motto dell’alleanza educativa tra chef to chef e il mondo della formazione. Gli studenti hanno messo in luce le loro competenze professionali riproducendo un piatto dei loro maestri di fronte ad una giuria d’eccezione e alla presenza dell’assessore regionale all’agricoltura caccia e pesca, Simona Caselli, e del direttore dell’ufficio scolastico regionale, Stefano Versari.
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