Attualità
28 Aprile 2016
Tanti gli argomenti che verranno toccati dal mito del Made in Italy all'etichetta trasparente pianesiana

A giurisprudenza una conferenza sull’alimentazione

di Redazione | 1 min

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giurisprudenza-420x395Lunedì 2 maggio, alle 15, presso l’aula magna della Facoltà di giurisprudenza di Ferrara, si terrà una conferenza organizzata da Elsa Ferrara con il patrocinio del Centro di documentazione e studi sulle comunità europee dal titolo: “La sicurezza alimentare e le regole di etichettatura degli alimenti: sappiamo cosa mangiamo?”
Interverranno Paolo Borghi (Università di Ferrara) con “L’informazione ai consumatori: missione impossibile?”; Vito Rubino (Università del Piemonte orientale) con “Il «mito» del Made in Italy: le regole sull’origine”; l’avvocato Valeria Paganizza con “Indicazione del produttore, dello stabilimento, del responsabile commerciale: molto rumore per nulla?”

E ancora: l’avvocato Laura Salvi dell’università di Padova, che parlerà di “Una ‘giungla’ di segni: il significato dei loghi Dop, Igp, Bio, ecc.”; e infine Luigi Mastroianni con l’ “Etichetta trasparente pianesiana: storia ed esperienze”

Al termine della conferenza sarà offerto un piccolo rinfresco a base di prodotti naturali, da parte del circolo culturale “Un punto macrobiotico” di Ferrara.  La partecipazione è gratuita. È consigliabile comunque iscriversi inviando una mail all’indirizzo: tesoriere@elsaferrara.it o localboard@elsaferrara.it

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