Era nato a Ferrara Vincenzo Zucchini. Più precisamente a San Bartolomeo in Bosco, il 21 luglio del 1947. Domenica l’ex calciatore e allenatore è morto a Pescara, all’età di 66 anni a seguito di una lunga malattia.

Nonostante la nascita emiliana Zucchini fin da piccolo calcia i suoi primi palloni nella Tevere Roma, e dopo una breve parentesi alla Fiorentina, disputa la prima parte della carriera nelle serie minori. Nella stagione 1972-1973 vince il campionato di serie C con l’Avellino. L?anno dopo approda al Pescara, sempre in C, con cui centra una seconda promozione consecutiva.

Con la maglia biancoazzurra Zucchini disputa sei campionati, ottenendo due promozioni in Serie A (nel 1976-1977 e nel 1978-1979) e disputando il campionato di Serie A 1977-1978 con 4 reti all’attivo.

Nell’estate 1979 torna nella Capitale, sponda Lazio, dove con 25 presenze e 2 reti contribuisce alla salvezza sul campo, vanificata dalla retrocessione imposta dalla Federcalcio per lo scandalo del calcioscommesse del 1980. Disputa una sfortunata stagione 1980-1981 in B con il Lanerossi Vicenza e chiude la carriera con due stagioni alla Salernitana in C1.

In carriera ha totalizzato 54 presenze e 6 reti in Serie A e 172 presenze e 22 reti in Serie B.

Come allenatore Zucchini subentra nella stagione 1992-1993 a Giovanni Galeone alla guida del Pescara in Serie A. L’amarezza della retrocessione è mitigata da due clamorose vittorie su Napoli (3-0) e Juventus (5-1). Viene confermato alla guida dei biancazzurri anche per la stagione successiva in Serie B in coppia con Gianni Corelli ma a stagione in corso viene esonerato e sostituito da Franco Scoglio. Dal 2009 al 2013 ha ricoperto la carica di team manager della compagine abruzzese.