Portomaggiore e Argenta. Irregolarità nelle procedure di congelamento delle materie prime e nei tempi di conservazione dei prodotti semilavorati. È quanto emerso durante un controllo effettuato dai carabinieri con il supporto del Nas di Bologna in un ristorante della zona, per il quale è stato richiesto l’intervento dell’Ausl competente.

L’ispezione rientra nel servizio straordinario di controllo del territorio svolto nel pomeriggio di ieri dalla Compagnia dei carabinieri di Portomaggiore tra i comuni di Portomaggiore e Argenta.

Secondo quanto riferito dall’Arma, durante le verifiche sono state riscontrate inosservanze relative alle procedure utilizzate per il congelamento delle materie prime e ai tempi di conservazione dei prodotti semilavorati.

Alla luce delle irregolarità rilevate, i militari hanno richiesto l’intervento prescrittivo dell’Ausl competente.

I controlli sulla ristorazione facevano parte di un’attività più ampia dedicata anche alla sicurezza stradale e al contrasto dello spaccio e del consumo di sostanze stupefacenti. Complessivamente sono stati ispezionati sei esercizi commerciali, oltre a 40 veicoli e 55 persone controllate.