Codigoro. Bottiglie e bicchieri mandati in frantumi, lampade da tavolo gettate a terra, mobiletti scaraventati sul pavimento, attrezzatura informatica divelta e danneggiata, cibo sottratto dalla cucina e successivamente sparso in giardino.

Sono solo alcuni fotogrammi della devastazione avvenuta – durante la notte tra giovedì 15 e venerdì 16 maggio – al ristorante stellato ‘La Zanzara’ di via per Volano a Codigoro, quando qualcuno – al momento ignoto – è entrato all’interno del locale.

Il fatto disdicevole è accaduto intorno all’1, quasi un’ora e mezza dopo la chiusura, quando l’allarme di videosorveglianza ha iniziato a suonare e a inviare notifiche al telefono di Samuele Bison, uno dei tre fratelli soci proprietari del ristorante.

“Dalle immagini – dice l’altro fratello, lo chef Sauro Bison – abbiamo notato che il cancello era aperto, nonostante fossimo sicuri di averlo chiuso a fine serata. Abbiamo quindi provato a vedere se ci fosse qualcosa di anomalo, ma pioggia e vento ce lo hanno impedito”.

Così Samuele e Sauro Bison hanno deciso di andare al ristorante. “Siamo entrati – prosegue – e abbiamo trovato le porte aperte, le luci accese e il locale devastato“.

Al momento è prematuro dire se si sia trattato ‘solo’ di un danneggiamento, con danni ancora da quantificare, o anche di un furto: “Stiamo facendo l’inventario di tutto, ma per sapere se è stato portato via del materiale doppiamo finire le operazioni di pulizia che sono lunghe e dispendiose”.

Sul posto sono stati immediatamente chiamati i carabinieri che hanno effettuato i rilievi e avviato le indagini per risalire all’identità dei responsabili di quanto accaduto.

“Per noi – aggiunge Bison – è stata una sorpresa. Non abbiamo un’idea di chi possa essere stato. In tanti anni di lavoro non abbiamo mai avuto furti, minacce o richieste di pagamento per avere protezione. Sono cose che abbiamo sempre e solo visto nei film”.

Lo chef chiude, tranquillizzando la clientela: “Le prenotazioni che avevamo per questo fine settimana le abbiamo ovviamente annullate e, dove possibile, riprogrammate, riuscendo a contattare tutti i clienti. Presto torneremo a essere operativi“.