Giovedì 26 gennaio, i bambini della scuola dell’infanzia statale ‘Bianca Merletti’ di Ferrara unitamente alle loro docenti sono stati calorosamente accolti dal dirigente scolastico professor Massimiliano Urbinati e dagli alunni della classe terza del professor Liborio Trotta dell’Istituto alberghiero ‘Orio Vergani’.

Dopo la visita alle cucine i bambini, sapientemente trasformati in piccoli cuochi e cuoche, sono stati guidati dai loro giovani chef alla scoperta dei segreti della cucina in modo creativo e divertente, e tra colori, sapori e ricette hanno potuto annusare, toccare, pesare, impastare, modellare e infine assaggiare i piatti da loro preparati per la merenda: biscotti, coppiette e pizzette.

Questa bellissima esperienza culinaria ha permesso a tutti i partecipanti coinvolti di mettersi alla prova in contesti e situazioni non usuali, promuovendo socializzazione e integrazione in un’ottica di continuità formativa e promuovendo magari la scoperta di passioni e talenti da sviluppare nella vita futura.