A cura della Pro Loco Mirabello è stata illustrata l’assegnazione del prestigioso marchio ‘Sagra di Qualità 2019‘ di Unpli Italia alla “Sagra della Cotoletta Mirabellese”, manifestazione organizzata e promossa dalla Pro Loco Mirabello.

Al momento della premiazione, avvenuta il 20 gennaio scorso a Roma al Senato della Repubblica, è stata riconosciuta alla sagra (che a settembre celebra l’ottava edizione) la “capacità di valorizzare i prodotti tipici legati ai territori e i piatti rappresentativi della storia e della tradizione”.

All’incontro erano presenti il sindaco di Mirabello-Terre del Reno Roberto Lodi, la presidente e il vice presidente della Pro loco di Mirabello Barbara Bonazzi e Fabio Rivaroli, la presidente della sezione Terre del Reno di Confagricoltura Stefania Agarossi e il vice presidente regionale Pro loco e ispettore del comitato Unpli Massimiliano Falerni. E’ intervenuto anche il sindaco di Ferrara Alan Fabbri.

“Questo risultato di livello nazionale della Pro loco di Mirabello – ha affermato il sindaco Alan Fabbri – valorizza sia una storia sia un territorio. Il premio è stato attribuito infatti, a una sagra d’eccellenza, che sa mettere in campo sinergie fra promozione del territorio e dei suoi prodotti e attività di aggregazione, dove persone di diversa età e provenienza collaborano insieme in un progetto d’integrazione”.

“Il dibattito sulle sagre e la ristorazione è sempre stato acceso, ma grazie al contributo dei presidenti delle associazioni e degli imprenditori della ristorazione si possano ottenere risultati importanti e sinergie altrettanto importanti per il comparto turistico. A tale proposito – ha poi aggiunto il sindaco – nella nostra città anche quest’anno sosterremo il Misen all’interno della Fiera, ma stiamo lavorando con gli organizzatori per fare spazio a una sua appendice in centro storico. Ci stiamo inoltre confrontando per proporre una manifestazione dedicata ai prodotti di Ferrara, proprio per portare alla ribalta le ‘perle ferraresi’. E questo anche alla luce degli ultimi dati sulle presenze turistiche in città, dove a dicembre abbiamo registrato un +15% e un +7% a base annua, a fronte di numeri in calo in altre città d’arte della Regione. Credo che questo sia un risultato dovuto sia al lavoro dell’Amministrazione comunale sia alle attrattive del nostro patrimonio artistico e culturale, ma certo anche merito di quello che la nostra terra produce”.

L’ottava edizione della ‘Sagra della Cotoletta mirabellese’ si svolgerà a settembre al campo sportivo di Mirabello.