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Dopo i gravi episodi di violenza avvenuti in piazza Buozzi a Pontelagoscuro, che hanno portato alla denuncia di cinque persone, arriva una presa di posizione forte e chiara da parte dell’Istituto Comprensivo “Cosmé Tura” di Ferrara, la cui sede non è distante proprio da quella piazza
Al centro dell'appello c’è una zona urbana sottoposta da anni a forte pressione viaria: scuole, musei, fermate del trasporto pubblico, aree verdi e spazi per eventi rendono la viabilità del quartiere estremamente complessa. A questo si sono aggiunti cantieri fermi, eventi ravvicinati e l'assenza di parcheggi riservati ai residenti
Nuovi voucher messi a disposizione dal Comune per rispondere alle richieste in più non coperte dai voucher regionali per frequentare i centri estivi
Saranno 80 le realtà del territorio, tra società, associazioni ed enti di promozione sportiva o paralimpica o sociale, che beneficeranno dei 330mila euro di contributi a fondo perduto messi in campo dal Comune di Ferrara a favore delle attività e degli eventi sportivi da realizzarsi nell’anno
Nel giorno in cui la Cassazione conferma e rende definitiva la condanna all’ergastolo al terrorista Paolo Bellini, arriva un cambio storico alla guida dell'associazione che riunisce i familiari delle vittime della strage alla stazione di Bologna del 2 agosto 1980
“Non solo Saba” si fa in cinque. A tanto ammontano le edizioni della manifestazione che, dopo il notevole afflusso di persone e una piena soddisfazione delle aziende partecipanti riscontrato nel 2017, torna anche quest’anno per un weekend del gusto, il 20 e 21 ottobre in piazza Municipale.
Questo evento vuole tracciare un percorso ideale di evoluzione del prodotto, dai Sughi Saba, Savor, Mosto cotto fino all’aceto balsamico, con la presenza di produttori che metteranno in degustazione e vendita questi prodotti, nonché i loro derivati e quelli di stagione.
Alcune informazioni sulla Saba, tipico prodotto dell’Emilia Romagna, Marche e Sardegna. È uno sciroppo d’uva ricavato dal mosto appena pronto di uva bianca o rossa. Si era soliti accompagnare la Saba per i dolci casalinghi (Sabadoni), alla polenta, gnocco fritto, squisita con formaggi stagionati e saporiti, come condimento per insalata e come salsa per gelato alla crema e panna.
All’interno della manifestazione previsto un importante momento di ristorazione nelle due giornate attraverso la riscoperta di ricette tradizionali e innovative, che prevedano l’uso della Saba e dell’aceto balsamico.
L’evento metterà in contatto il pubblico con i produttori, che daranno consigli su come meglio consumare il proprio prodotto attraverso gli abbinamenti, oltre a spiegare la storia e il percorso di produzione.
La manifestazione sarà arricchita da eventi collaterali quali una sfilata in abito rinascimentale il giorno dell’inaugurazione attraverso le vie del centro storico per terminare nel chiostro, musici e sbandieratori, laboratori e dimostrazione pigiatura per i bambini. L’entrata alla manifestazione è libera.
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