Attualità
12 Settembre 2017
La 25enne Martina Cavallini ottiene la qualifica grazie ad Alma di Gualtiero Marchesi

Una ferrarese si diploma in pasticceria alla scuola internazionale Alma

di Redazione | 1 min

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Martina Cavallini, 25 anni, di Ferrara, si è diplomata pasticcere professionista al Corso Superiore di Pasticceria di Alma – la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, di cui è Rettore Gualtiero Marchesi – insieme con altri 39 ragazzi provenienti da tutta Italia.

La Cavallini ha svolto il periodo di stage presso la Pasticceria “Martesana” di Sesto San Giovanni, al servizio del maître pâtissier Alessandro Comaschi.

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