Si inaugura oggi, mercoledì 1 ottobre, la nuova Caffetteria del Castello Estense di Ferrara. Ed è una doppia occasione di festa, dato che la nuova gestione del punto ristoro del Castello festeggia il suo 154° anno di attività. È infatti dal 1860 che Orsatti Group lavora per fare della città di Ferrara un luogo “buono” oltreché di grande fascino e attrazione culturale ed artistica.
Da allora il marchio, arrivato alla quinta generazione di imprenditori del gusto, si impegna per valorizzare ciò che Ferrara ha da raccontare in fatto di tradizione gastronomica. La decisione di prendere in gestione la Caffetteria del Castello e dedicare ai visitatori – ferraresi e turisti in visita al più famoso monumento della città – la produzione tipica, va proprio nella direzione intrapresa un secolo e mezzo fa. Ad inaugurare la Caffetteria del Castello (aperta a tutti, tutti i giorni della settimana), il sindaco Tiziano Tagliani, che alle 11,45 taglierà il nastro – e anche la prima fetta di torta da offrire alla cittadinanza.