Bondeno-Dillingen, gemellaggio “culinario”

Bondeno. La Pro Loco bondenese ha partecipato con un proprio stand alla prestigiosa fiera a carattere regionale denominata “Wir” che ha luogo ogni due anni nel lander tedesco di Dillingen. “Il nostro scopo – avvertono i membri dell’associazione presieduta da Federico Caselli – era quello di promuovere il nostro territorio, ‘esportando’ alcuni dei nostri prodotti tipici come salame, lambrusco e maccheroni con il ragù. Per cui, grazie anche ad un angolo cottura che avevamo a disposizione nello stand, abbiamo cucinato e distribuito la pasta e potuto far assaggiare salami e vino, destinati anche questi alla vendita al pubblico”.

“La città di Dillingen è stata estremamente ospitale nei nostri confronti – spiegano i membri della delegazione – ed il tutto si è svolto all’insegna della massima cordialità. Il sindaco stesso ed alcune associazioni locali ci hanno accolto con grande entusiasmo e speriamo di poter ripetere questa esperienza anche fra due anni”. Della delegazione hanno fatto parte anche il sindaco Alan Fabbri e l’assessore alla promozione del territorio, Simone Saletti, per una vetrina servita ancora una volta a cementare il legame con la città “gemella” di Dillingen.