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Mentre molti media nazionali raccontano l’estate 2025 come la stagione delle “spiagge deserte”, sui Lidi di Comacchio lo scenario è ben diverso. Qui, tra stabilimenti balneari e parcheggi pieni nei fine settimana, l’afflusso di turisti resta in linea con gli anni precedenti, grazie a servizi di qualità, prezzi invariati e un meteo che – salvo qualche battuta d’arresto in luglio – ha favorito le presenze
Alla vigilia di San Cassiano, patrono di Comacchio, il tradizionale “pensiero” per i più piccoli lascia spazio a un acceso confronto politico. "Quest’anno, però, il “pensiero” che arriva alla città è ben diverso", dichiara Michele Farinelli, segretario del Partito Democratico locale
Si conclude oggi 13 agosto, nel segno della tradizione e dello spettacolo, la Fiera di San Cassiano, l’attesissima festa patronale che per cinque giorni ha animato le vie e le piazze di Comacchio con un ricchissimo programma di eventi
L’associazione “Un Ponte Per” prende posizione contro il progetto presentato dal gruppo Fri-el Green House, che riguarda anche l’area dell’ex zuccherificio di Comacchio
Si è chiusa settimana scorsa, nel giardino della Casa Museo Remo Brindisi, l'edizione 2025 di Librandosi, rassegna letteraria che quest'anno ha scelto di spingersi oltre le pagine stampate per affrontare anche i temi più caldi dell’attualità
Lorenzo Santi
Comacchio. Ha riscosso grande successo il primo dei tre appuntamenti di “Anguilla…a prova di cuoco”, l’evento gastronomico promosso da “Comacchio è Turismo”, e organizzato da Made Eventi e da Delphi International, all’interno del programma della XV della Sagra dell’Anguilla di Comacchio.
Sabato alle 19 alla Sala dei Marinati, alla presenza del sindaco di Comacchio, Marco Fabbri, e del presidente del Parco del Delta, Massimo Medri, una trentina di persone ha assistito alla lezione di cucina dello chef milanese Lorenzo Santi accompagnato dall’assistente Maria Teresa Biotti. Santi è uno degli chef che fanno parte del cast della trasmissione di Rai Uno “La prova del cuoco”.
Ad allietare il palato dei presenti anche il noto chef ferrarese Mauro Spadoni. Alle 22 grazie alla disponibilità degli organizzatori della sagra, lo spettacolo gastronomico si è spostato all’interno dello stand gastronomico. Qui al pubblico sono stati offerti due piatti; squisiti saltimbocca di ombrina su vellutata di cannellini, preparati da Santi e farfalle dorate con chicchi di anguilla, preparate dalla chef dell’Airone Bianco Marzia Pappi, coadiuvata da Antonio Boccia e Maurizio Caniati.
Grande apprezzamento del pubblico, così come grande è stato domenica al pranzo ospitato presso l’Airone Bianco dal presidente di “Comacchio è Turismo”, Ted Tomasi. Santi ha offerto ai commensali un filetto di pagello su tortino di patata al basilico con carciofi caramellati, accompagnato da vongole e lime. Due belle giornate di alta cucina quelle che si sono svolte nel fine settimana con “Anguilla…a prova di Cuoco”, a dimostrazione che la gastronomia parla un linguaggio universale. E dopo il pesce “alla milanese”, il prossimo week-end toccherà ad un veneto, Martino Scarpa sfidare il pesce delle nostre valli.
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