Lido degli Estensi. Parte alle ore 18.30 la ciclo scampagnata dei sapori da mare da viale delle Querce (porta Ravenna) per l’agriturismo “Quieto vivere” di Lido Spina.

La scoperta dei sapori del nostro territorio con “Campagna Amica Coldiretti” e “Sapori da mare”, questa volta tocca Lido degli Estensi con la serie di iniziativa enogastronomiche e di laboratorio sui prodotti ferraresi.

Il villaggio dei sapori presenta ricette, piatti e segreti dell’aglio di Voghiera Dop, oltre che della vongola di Goro e delle erbe officinali. Il tutto con contorno di giochi per i più piccoli, il mercatino di campagna amica con i prodotti a km zero e la cicloscampagnata in una azienda agricola molto particolare: l’agriturismo “Quieto vivere” di Giacinto Fantini, in viale Raffaello, 96 a Lido di Spina. Pochi km (3 in tutto, tra andata e ritorno) per passare dalla spiaggia alla
valle dove il titolare dell’agriturismo alleva e pesca la materia prima per i suoi piatti nel rispetto della tradizione comacchiese e dei principi di “Campagna Amica Coldiretti”, che promuove la filiera agricola dei prodotti italiani.
In questo caso la particolarità del quieto vivere è proprio quella di essere azienda agricola in quanto l’allevamento del pesce rientra tra le attività agricole e su questo si basa anche la ristorazione e l’offerta di attività come le gita in barca nelle valli circostanti. Tutti i ciclisti curiosi e disponibili  a queste poche pedalate verso i sapori, sono quindi invitati presso il punto di ritrovo, con la propria bicicletta alle 18.30 di venerdì 5 agosto. All’arrivo in azienda è previsto
un “Agriaperitivo” offerto da Coldiretti e dal parco del Delta del Po. Partecipazione libera e gratuita per tutti e gadget ai partecipanti. Idettagli del programma 2011 di “Sapori da mare” sono disponibili sul sito www.saporidamare.it e anche sul sito di Coldiretti Ferrara www.ferrara.coldiretti.it.