Foto d’archivio

Martedì 28 marzo alle ore 10:30 presso il Ridotto del Teatro Comunale di Ferrara si terrà la première di “Emilia Romagna School Awards”, un nuovo format che vedrà quattordici tra le migliori scuole alberghiere d’Italia sfidarsi all’interno di una cucina hi-tech per eleggere la scuola vincitrice degli Awards 2023. Il format prevede otto episodi della durata di 15 minuti per un totale di 2 ore, 120 minuti.

La web series a puntate sarà ironica, coinvolgente e stimolante e presenterà quale sarà la generazione d’eccellenza culinaria del futuro, con l’intento di raggiungere l’inevitabile viralità mediatica su tutte le piattaforme social. Il reality è sceneggiato da un’esperta writing room che lavora autorialmente con Netflix. Gli studenti saranno valutati da una giuria di chef prestigiosi (uno per ciascuna città sede delle scuole alberghiere) e da una giuria di nonne rappresentanti la tradizione culinaria delle rispettive province (le cosiddette Azdore, regine del focolare domestico).

Il format aggiunge una componente emozionale e divertente al format garantendone la viralità social. La tradizione rappresentata dalle Azdore sposerà pertanto l’innovazione rappresentata dagli chef di alto livello e troverà casa nelle menti e nei cuori della nuova generazione di chef.