A Ferrara, il legame tra tradizione e innovazione è un valore imprescindibile, soprattutto per due eccellenze storiche del territorio: il Pastificio Bondi e la Torrefazione Krifi. Entrambe le aziende, simbolo della qualità artigianale ferrarese, stanno vivendo un’importante fase di transizione con l’ingresso della nuova generazione alla guida

Immagina iniziare la giornata con un sorso di energia pura, che sazia senza appesantire. I frullati sono molto più di una moda, sono un concentrato di benessere per corpo e mente. Che tu voglia sentirti leggero, ricaricare le batterie o giocare con i sapori, qui troverai ispirazioni e trucchi per trasformare ogni bicchiere in un gesto di cura verso te stesso

Alle pendici dell’Etna, tra gli agrumeti della Sicilia orientale, sorge Mammarancia, realtà italiana che affonda le proprie radici nella tradizione agricola isolana e guarda al futuro con un approccio innovativo e sostenibile

I servizi di food delivery stanno cambiando il modo in cui viviamo e consumiamo i pasti e questo fenomeno non si limita più alle grandi città

I Savoiardi rappresentano un ingrediente versatile che consente di creare molteplici dessert, dai più tradizionali a quelli innovativi. La loro capacità di assorbire liquidi, unita alla consistenza morbida e spugnosa, li rende ideali non solo per il classico Tiramisù, ma anche per creazioni più particolari

Tra le professioni più di tendenza tra i giovani nell’ultimo decennio quella del barman è certamente una delle più gettonate. Se prima questa figura poteva in alcuni casi improvvisarsi, oggi le cose sono cambiate. Si tratta di una professione che richiede sacrificio e...

Si sta diffondendo sempre più tra i consumatori italiani l’abitudine di consumare frutta quotidianamente. Un elemento curioso di questa tendenza è che fra i frutti preferiti compaiano anche dei frutti tropicali, in particolare la papaya e l’avocado