Sandolo. Si è svolta sabato 3 ottobre, nello stand adiacente al Centro Civico di Sandolo, la Gara della Salama 2026, appuntamento che ha unito la competizione gastronomica alla raccolta fondi a favore delle associazioni Ado e Ant. Al termine della serata sono stati raccolti 4.700 euro, che saranno destinati alle due realtà.

Alla gara hanno partecipato undici salame. La giuria, composta da rappresentanti delle istituzioni, delle associazioni e del mondo agricolo e imprenditoriale, ha assegnato il primo posto a Marco Andreotti, con 103 punti. Secondo classificato Alessandro Piva, con 90 punti, seguito da Angelo Calura con 86. Quarto Alessandro Benini con 81 punti. A pari merito gli altri partecipanti: Elisa Bertolin, Cristian Migliari, Lorenzo Zanellati, Alessandro Soriani, Mirco Margotti, Giordano Bruni e Dario Barbieri.

Alla serata erano presenti, tra gli altri, il vicepresidente di ADO Claudio Ramazzina, il presidente della Commissione Soci Emilbanca Ugo Sproccati, la segretaria di Confartigianato Portomaggiore Roberta Boschetti, Caterina Papa, presidente Donne Impresa e presidente Meccatronica di Confartigianato Ferrara, oltre ai rappresentanti delle amministrazioni comunali e delle realtà che hanno collaborato all’iniziativa.

Lanfranco Mongardi, ex direttore di Emilbanca, ha espresso soddisfazione per l’edizione sia per l’esito della gara, con una partecipazione caratterizzata da salame giudicate di buona qualità, sia per il risultato della raccolta fondi destinata ad ADO e ANT.