Lunedì 28 settembre alle ore 10.30, presso la Sala dell’Arengo della Residenza Municipale di Ferrara, verrà presentato il Cocktail Weekend, in programma a Ferrara dal 9 al 12 ottobre.
La manifestazione nasce dall’iniziativa di alcuni operatori del settore con il sostegno di Confcommercio Ferrara e Fipe, con l’obiettivo di valorizzare il centro storico, promuovere i pubblici esercizi cittadini e raccontare il territorio attraverso la cultura della mixology.
Per quattro giorni Ferrara diventerà un percorso diffuso tra cocktail, cultura e socialità, coinvolgendo i locali aderenti con drink list dedicate e proposte capaci di valorizzare i prodotti e le eccellenze del territorio. Particolare attenzione sarà dedicata anche alla cultura del bere consapevole, attraverso proposte analcoliche e low alcohol, in un’ottica di inclusività e di divertimento responsabile.
Il progetto punta inoltre a creare una rete tra operatori, cittadini e visitatori, contribuendo a rafforzare l’identità del centro storico e a promuovere una nuova idea di accoglienza e convivialità. La manifestazione si concluderà lunedì 12 ottobre con una giornata dedicata agli operatori del settore, tra formazione, networking e confronto professionale.
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