Sandolo. Torna anche quest’anno la Gara della Salama, appuntamento che anticipa la 18ª Sagra della Salama e dei Sapori Portuensi. La gara si terrà sabato 3 ottobre alle 19.30 nella tensostruttura del Centro Civico di Sandolo e avrà, come ogni anno, anche una finalità benefica: l’intero incasso sarà infatti devoluto ad Ado (Assistenza Domiciliare Oncologica) e Ant (Associazione Nazionale Tumori).
L’iniziativa è organizzata dagli Amici per la Promozione di Sandolo, con il patrocinio del Comune e della Pro Loco di Portomaggiore, in collaborazione con Capa Cologna, Bcc Emilbanca, Confartigianato e le aziende degli agricoltori provinciali.
La serata unirà la gara gastronomica alla convivialità, con la salama protagonista dell’appuntamento. A curare il coinvolgimento degli agricoltori e degli allevatori che ogni anno partecipano alla competizione è il patron della manifestazione, Lanfranco Mongardi, già direttore di Emilbanca.
La Gara della Salama precederà la 18ª Sagra della Salama e dei Sapori Portuensi, in programma nei weekend del 9, 10 e 11 ottobre e del 16, 17 e 18 ottobre. La sagra sarà aperta il venerdì e il sabato a cena e la domenica a pranzo.
La tensostruttura del Centro Civico di Sandolo è diventata negli anni un punto di riferimento per le iniziative degli Amici per la Promozione di Sandolo, grazie a un’attività che ha contribuito a trasformarla in uno spazio di incontro e socializzazione per la comunità.
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