Ambrogio. Le ex scuole elementari “Gianni Rodari” di Ambrogio, sabato 9 maggio alle 15.30, ospiteranno l’incontro “Il piacere di mangiare senza allergeni e… con tutti i sensi”: un’iniziativa volta ad educare a una alimentazione senza allergeni, ad aprirsi alla bellezza di mangiare attraverso tutti i sensi e a esplorare modalità per rendere una merenda inclusiva per tutti.

L’evento, organizzato da Proloco Ambrogio e patrocinato dal Comune di Copparo, fa parte del progetto Unpli Emilia Romagna “Il valore sei tu” – Rete turistica accessibile, sostenibile e inclusiva in Emilia Romagna. Spesso, un’allergia alimentare in famiglia sembra un ostacolo insormontabile, ma non è così: infatti, l’incontro permetterà di conoscere come trasformare le restrizioni alimentari in nuove abitudini golose e inclusive, attraverso un approfondimento tecnico su come gestire le principali allergie senza sacrificare l’equilibrio nutrizionale e mantenere un modello alimentare ideale per la salute e il benessere.

Alla presentazione della dottoressa Chiara Carpanelli, seguirà alle 16.30 un laboratorio multisensoriale, curato dalla stessa dott.ssa Carpanelli e dalla dottoressa Paola Pocaterra, assieme alle quali si rifletterà sull’importanza di utilizzare tutti i sensi mentre si mangia e di imparare ad ascoltare il corpo: non solo il gusto e la vista, ma anche olfatto, udito e tatto possono incrementare il piacere di mangiare in modo consapevole.

L’evento si chiuderà con una deliziosa merenda. Per informazioni e prenotazioni: 347-9180002.