Bondeno. Si è conclusa con uno scambio simbolico di doni la seconda tappa di “con orgoglio nei comuni” di Coldiretti Ferrara che nella giornata di mercoledì 15 aprile ha toccato il comune di Bondeno, incontrando a nome dell’amministrazione comunale il sindaco Simone Saletti.

Alla presenza di una rappresentanza dei soci matildei, con il vice presidente provinciale Filippo Pallara, il presidente di sezione Andrea Previati, il direttore Alessandro Visotti ed il segretario di zona Alessandra Mariotti, l’incontro ha voluto sintetizzare e puntualizzare al sindaco alcune delle numerose questioni che gravano sul settore agricolo, alle prese con pesanti congiunture nazionali ed internazionali che comprimono i redditi e pongono ostacoli all’attività: dai recenti aumenti dei mezzi di produzione, a partire da carburanti e concimi, per continuare con le distorsioni delle filiere che mettono ai margini la produzione agricola, già compressa dai mutamenti climatici e dalla riduzione degli agrofarmaci, all’inganno del codice doganale sull’origine dei prodotti agricoli e alimentari, al finto made in Italy, alla concorrenza sleale nei mercati che punisce chi rispetta le norme (le più garantiste dal punto di vista della salubrità) e lascia spazio a chi sfrutta il lavoro ed abusa di prodotti non più consentiti in Europa ed in Italia.

Punti di vista e considerazioni condivise tra Coldiretti, che dopo gli incontri nei capannoni delle aziende agricole, oggi incontra i Comuni, ed il sindaco Saletti, che ha confermato l’ascolto e l’attenzione per il settore nel limite di quanto ad una amministrazione locale possa essere consentito fare, dalla valorizzazione delle produzioni locali con il marchio Deco., a bandi aperti anche per le imprese agricole per contribuire ad investimenti e miglioramenti aziendali o per risarcimenti a seguito di calamità atmosferiche, al pronunciamento chiaro in difesa dell’agricoltura, settore portante e funzionale alla produzione di ricchezza per la comunità ed il territorio, sia attivando periodiche ordinanze per il contenimento della fauna nociva ed invasiva, sia approvando tra i primi, la delibera del consiglio comunale per sostenere la modifica del codice doganale, così come in precedenza per altre iniziative messe in campo da Coldiretti (etichettatura, cibo sintetico, ecc). Un ascolto e riconoscimento che è apertura alle istanze degli agricoltori, ad un confronto continuo per dare continuità e futuro al settore, in un contesto nel quale si percepisce un disegno a larga scala che non favorisce la nostra produzione agricola e tenta di introdurre elementi di puro interesse speculativo e finanziario.

Nel chiudere l’incontro il direttore Visotti ha sottolineato la sensibilità e la vicinanza di lunga data del comune di Bondeno agli agricoltori ed alle proposte di Coldiretti per il settore, che solo con un ascolto concreto e attento può individuare una traiettoria di futuro che lo lega con i cittadini, con i consumatori, sotto il segno dell’identità, della qualità, della salubrità e del presidio ambientale e territoriale e del cibo autentico, essenziale che i nostri agricoltori possono realizzare. Al termine lo scambio di un volume della serie “i quaderni di Bondeno”, dedicato all’arte bianca, ovvero al pane ed alla panificazione, visto che Bondeno è una delle città del pane, e che si tratta di un prodotto che si realizza con la farina del grano prodotto dagli agricoltori da parte del sindaco, e da parte di Coldiretti di uno stemma che sarà posto nel cartellone che riassume e rende visivamente “il tour”, prima nelle aziende agricole e ora nei comuni del ferrarese.