Cento. Il viaggio del tanto atteso “Puro Cioccolato Festival 2025” continua con una quinta imperdibile tappa: da venerdì 14 novembre a domenica 16 novembre, piazza del Guercino si trasformerà in un teatro a cielo aperto del piacere e della dolcezza, con orario continuato dalle 10 alle 21.

Un evento che celebra la magia del cioccolato

Per tre giorni, il suggestivo centro storico di Cento diventerà un paradiso dei sensi: oltre 20 stand accoglieranno maestri cioccolatieri, artigiani pasticceri e produttori d’eccellenza provenienti da tutta Italia e dal mondo. Un viaggio multisensoriale tra profumi avvolgenti, sapori inebrianti e creazioni d’autore che fondono tradizione e innovazione, regalando al pubblico un’esperienza irripetibile.

Dalle specialità regionali italiane alle raffinatezze internazionali, il festival offrirà degustazioni, curiosità e racconti dedicati a uno degli alimenti più amati e affascinanti del pianeta: il cioccolato, simbolo universale di passione, cultura e arte dolciaria.

La firma del “Re dello Street Food”: Alfredo Orofino

A guidare questo straordinario progetto è Alfredo Orofino, brillante imprenditore torinese e presidente dell’Airs – Associazione Italiana Ristoratori di Strada. Conosciuto come “Il Re dello Street Food”, Orofino è la mente creativa dell’International Street Food Festival, la più grande manifestazione itinerante dedicata al cibo di strada, con oltre 200 tappe ogni anno in tutta Italia. Quest’anno Orofino ha portato la tradizione e la storia dello street food.

Grazie alla sua visione innovativa di Orofino, e alla collaborazione in questa tappa con Confartigianato Imprese di Ferrara e con il patrocinio del Comune di Cento, anche il Puro Cioccolato Festival si conferma un evento di prestigio nazionale, capace di esaltare l’artigianato dolciario e di promuovere il territorio attraverso la qualità, la creatività e la condivisione.

Il Puro Cioccolato Festival 2025 non è solo una fiera del gusto: è una festa della cultura e dell’emozione, un percorso tra divertimento, scoperta e tradizione. Per tre giorni, Cento sarà la capitale italiana della dolcezza, pronta ad accogliere migliaia di visitatori tra eventi, laboratori, incontri e golose sorprese dedicate a grandi e piccini.

Come sottolinea Filippo Taddia assessore al Commercio e Attività produttive del Comune di Cento, “siamo davvero felici di ospitare per la prima volta in piazza Guercino “Puro Cioccolato Festival” un’iniziativa nata nell’ambito del più ampio progetto di Cento Città Mercato e che arricchisce l’offerta di eventi nel nostro centro storico”. “La collaborazione con Confartigianato e con tutte le associazioni di categoria .- aggiunge l’assessore – prosegue sulla scia del percorso tracciato con la Fiera di Settembre: un lavoro condiviso che punta a valorizzare il commercio locale, sostenere le imprese del territorio e rendere Cento sempre più viva e accogliente”.