“Nutrire la verità” è il titolo dell’incontro in programma venerdì 31 ottobre con inizio alle 16 presso l’istituto alberghiero “O. Vergani” in via Sogari 3, aperto alla città, promosso e organizzato dall’Ordine dei giornalisti dell’Emilia-Romagna, in collaborazione con Arga Emilia-Romagna e Unarga-Fnsi (i giornalisti agricoli e dell’alimentazione). 

Il seminario, che si svolge nell’ambito di “Ferrara Food Festival”, dà diritto a crediti formativi per i giornalisti.

L’incontro – giunto alla quinta edizione – si pone come obiettivo l’approfondimento del ruolo degli eventi del mondo agroalimentare nel loro rapporto con l’informazione. Si approfondiranno, inoltre, le problematiche tecnologiche collegate in particolare all’intelligenza artificiale. Di qui il ruolo dell’informazione professionale e di qualità, che ha radici nel “fatto” e in particolare nella scienza.

I relatori saranno: Adriano Facchini (agronomo e tessitore sociale): “Gli eventi agroalimentari quali strumenti di divulgazione della conoscenza e di coinvolgimento sociale”, Lisa Bellocchi (past president dei Giornalisti agricoli europei): “Notizie, dieta e bulimia”, Fabrizio Bellavista (Emotional Marketing Lab, responsabile Area digitale Associazione italiana Sviluppo marketing): “Il vero e il verosimile al tempo delle Intelligenze artificiali generative”, Vincenzo Brandolini (già direttore Laboratorio Chimica degli Alimenti Unife): “Contenuti alimentari, salute e fake news”, Vincenzo Tassinari (economista, docente Università Bicocca Milano: “Impresa e valore sociale”, Roberto Zalambani (presidente nazionale dei giornalisti agroalimentari): “La deontologia giornalistica alla prova della comunicazione agroalimentare”.

Coordina Alberto Lazzarini vice presidente Ordine dei Giornalisti dell’Emilia-Romagna.