Zerbinate. La “Tartufaia” immersa nel verde della campagna di Zerbinate, ospiterà sabato 24 e domenica 25 maggio un corso promosso dalla Ficss (Federazione Italiana Cinofilia Sport e Soccorso), dedicato alla formazione di nuove figure professionali nel settore della cerca ludico-sportiva al tartufo.

Obiettivo dell’iniziativa è formare binomi uomo-cane consapevoli, capaci di operare nel rispetto dell’etologia canina, dell’ambiente e delle risorse naturali. «Vogliamo trasmettere tecniche corrette di preparazione del cane e sviluppare una cultura della cerca fondata sul rispetto dei boschi, dell’ecosistema e del tartufo stesso – spiegano le referenti per l’attività di Ficss –. La formazione non si limita all’addestramento: forma una mentalità attenta e responsabile».

A ospitare il corso sarà l’azienda agricola di Filippo Menghini, agronomo e proprietario della “Tartufaia”, che sottolinea il valore didattico dell’ambiente naturale: «Il tartufo presente nel terreno è il frutto di oltre trent’anni di esperienza. Cresce spontaneamente, non viene impiantato. Questo lo rende ideale per un’attività formativa autentica, in un contesto che simula in tutto e per tutto una vera cerca».

Il sindaco di Bondeno, Simone Saletti, e l’assessore alla Promozione del territorio, Michele Sartini, hanno espresso il loro apprezzamento per l’iniziativa: «Siamo felici che il nostro territorio venga scelto per attività che coniugano professionalità, amore per gli animali e tutela ambientale. Ringraziamo Filippo Menghini e la Ficss per l’opportunità data alla nostra comunità».

Il corso si svolgerà dalle 9 alle 17 in entrambe le giornate e sarà coordinato da Federica Iacozzilli, responsabile nazionale Ficss per la disciplina ludico-sportiva tartufi, e da Alessia Ragazzini del comitato tecnico. L’appuntamento di maggio sarà il primo di una serie che proseguirà durante l’estate.