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Rendez-vous nei giorni scorsi per una trentina di ex dipendenti dello zuccherificio “Eridania” di Bando, che ha chiuso i battenti nel 1984, ma che resta sempre vivo nella mente del suo organico
Una “sound parade”, una parata di musica come piaceva a lui, lungo le mura di Ferrara, la sua città. È questo il modo in cui, il prossimo sabato 19 luglio, a vent’anni dalla sua morte, il Comitato Federico Aldrovandi 2005 – 2025 ha scelto di ricordarlo, per festeggiare il suo compleanno
La Carovana di Exodus approda a Ferrara per la prima volta, in occasione del 40° anniversario della partenza del primo giro educativo itinerante, partito a metà degli anni Ottanta dal parco Lambro di Milano per volontà di don Antonio Mazzi
La Camera di Commercio di Ferrara Ravenna e il Comune di Ferrara si propongono di accrescere ed estendere il grado di condivisione delle politiche e delle azioni a sostegno dell'occupazione giovanile
Per l'estate 2025 la musica dal vivo sul Baluardo della Montagna, a Ferrara, è targata "Insolito Festival". Quest'anno infatti la rassegna musicale estiva di Ultimo Baluardo Aps cambia nome e format per adattarsi a un contesto urbano in trasformazione. L'appuntamento è per le serate dal 17 al 20 luglio
Importante riconoscimento per la trattoria “Da Noemi” di Ferrara, una delle attività di eccellenza associate al Consorzio Visit Ferrara.
La trattoria è stata infatti selezionata da Osterie D’Italia 2024, la guida di Slow Food Editore dedicata alla ristorazione italiana più autentica, ricevendo la “Chiocciola”, un attestato che certifica l’attenzione per l’ambiente, la cucina e l’accoglienza in sintonia secondo i valori di slow food del buono, pulito e giusto.
La storia della trattoria comincia da lontano. Nel 1958 l’apertura ufficiale ad opera dei genitori dell’attuale titolare, Maria Cristina Borgazzi. Un’avventura che prosegue ancora oggi nel segno della tradizione di famiglia con i figli di Maria Cristina, Giovanni Matteucci in cucina e Luca Matteucci come sommelier. Proprio questi ultimi hanno deciso di scommettere sulla formazione per dare nuovo slancio all’attività di famiglia. Giovanni ha frequentato il corso superiore di cucina dopo la scuola alberghiera di Ferrara, Luca il corso superiore di Sala e Sommelier.
“Proponiamo alla clientela una cucina della tradizione ferrarese con un occhio particolare alle materie prime, cercando di favorire i piccoli produttori locali di verdure, frutta, uova, farine e carni – dice Maria Cristina – Dove non è possibile reperire le materie prime nel territorio ci si rivolge ad aziende che comunque applicano metodi equi, sostenibili secondo la filosofia del buono, pulito e giusto di Slow Food. Il personale è costantemente formato per poter offrire alla clientela un servizio accurato per farli sentire come in famiglia”.
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