Si sta diffondendo sempre più tra i consumatori italiani l’abitudine di consumare frutta quotidianamente. Un elemento curioso di questa tendenza è che fra i frutti preferiti compaiano anche dei frutti tropicali, in particolare la papaya e l’avocado.

Questi sono due esempi di frutta tropicale che non solo deliziano il palato, ma offrono anche numerosi benefici per la salute. E chi è attento a seguire un regime alimentare sano ed equilibrato preferisce le varianti biologiche. La papaya di Passo Ladro, per fare un esempio di prodotto biologico e di qualità, e l’avocado sono due prodotti di eccellenza che più di altri sono capaci di esprimere il gusto tropicale. Si tratta di prodotti disponibili online e acquistabili in pochi click, così da riceverla direttamente a casa.

Di seguito analizzeremo benefici e curiosità relativi alla papaya e all’avocado, i frutti tropicali più diffusi e apprezzati in Italia. Ti suggeriremo, inoltre, due deliziose ricette che vedono protagonisti questi alimenti.

La papaya

La storia della papaya ha avuto inizio secoli e secoli fa nelle regioni tropicali dell’America; il frutto da qui si diffuse gradualmente in tutto il mondo per il suo sapore dolce e succoso. La papaya è ricca di vitamine A, C ed E, che sono potenti antiossidanti. Questi aiutano a combattere i radicali liberi, proteggendo le cellule del corpo dai danni ossidativi e riducendo il rischio di malattie croniche, come il cancro, e di malattie cardiache. Questo frutto, inoltre, contiene un enzima chiamato papaina, che facilita la digestione delle proteine, alleviando problemi digestivi come il gonfiore e la stitichezza.

Se questi sono i benefici che il frutto apporta alla salute generale del consumatore, è interessante anche indagare le curiosità che lo riguardano. Ad esempio, molti popoli ritengono che questo alimento abbia proprietà curative e sia un ottimo rimedio naturale in caso di ustioni o ferite minori. Inoltre, l’uso della papaya nella cosmesi è molto diffuso: maschere fatte in casa a base di polpa di papaya sembrano poter illuminare la pelle e ridurre le macchie scure. Un’altra curiosità riguarda i semi di papaya, che spesso vengono scartati, ma in realtà sono commestibili e contengono proprietà antibatteriche e antiparassitarie. Possono essere essiccati, macinati e utilizzati in cucina in sostituzione del classico pepe nero.

È possibile realizzare facilmente a casa un’ottima insalata a base di papaya con: 1 papaya verde biologica, 1 carota, 100 g di fagiolini, 2 pomodori, 1 spicchio d’aglio, 2 peperoncini, 2 cucchiai di arachidi tostate, succo di lime e 1 cucchiaio di zucchero di canna.

L’avocado

L’avocado bio, noto a tutti per il suo sapore delicato, la sua consistenza cremosa e il colore verdognolo, nasce in Messico e in America Centrale. Questo frutto è fonte di grassi monoinsaturi sani, benefici per la salute del cuore. Consumare avocado regolarmente, in effetti, può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL) e aumentare quelli del colesterolo buono (HDL), migliorando la salute cardiovascolare. Inoltre, l’avocado è ricco di fibre, che promuovono la regolarità intestinale e possono aiutare nella gestione del peso. Contiene anche una vasta gamma di vitamine e minerali essenziali, come le vitamine K, C, E, B5, B6 e il potassio.

Tra le curiosità che lo riguardano vogliamo segnalare il fatto che è tra i frutti a più alto contenuto di vitamine e per questo consigliato a chi segue un regime alimentare vegetariano o vegano. In cucina l’avocado risulta molto versatile: può essere utilizzato per preparare salse come il guacamole (noto in tutto il mondo) o in aggiunta a insalate, toast, frullati e persino dessert.

Dell’avocado non si butta via nulla: il suo olio, estratto dalla pola, è considerato uno dei migliori da impiegare in cucina. Infine, l’avocado è noto per le sue proprietà idratanti e nutrienti, motivo per cui viene spesso incluso nei prodotti di bellezza.

Abbiamo citato il guacamole e si può dire che prepararlo a casa è molto semplice, basteranno: 2 avocado maturi (meglio se biologici), 1 pomodoro, mezza cipolla rossa, 1 spicchio d’aglio, 1 peperoncino, succo di lime, sale e pepe.

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