Tanti prodotti tipici delle regioni italiane e banchi con prodotti riconosciuti di denominazione e origine comunale di Ferrara. La manifestazione “Bell’Italia”, in programma da oggi venerdì 3 maggio (dalle 17 alle 20) a domenica 5 maggio (dalle 9 alle 20), a cura di Explicom srls, sarà in piazza Trento Trieste.

L’iniziativa, in collaborazione con Confesercenti Ferrara e con il patrocinio del Comune, punta ad offrire l’opportunità di apprezzare e riscoprire i sapori tradizionali e tipici locali attraverso dimostrazioni e degustazione. Una leva anche di marketing territoriale per evidenziare le caratteristiche che un prodotto deve avere per essere definito tipico e tradizionale. Un risultato che si intende raggiungere con l’aiuto di produttori e operatori commerciali che hanno fatto della qualità il loro marchio distintivo, con momenti di approfondimento della conoscenza di storia e tradizione dei migliori prodotti enogastronomici italiani.

Un’occasione che ha la volontà di affermare e valorizzare il sistema dei prodotti Doc e Igp così come quelli DeCo, dando la possibilità al visitatore di riconoscere sempre più prontamente un gusto autentico, e di valutare il prezzo in relazione alla qualità di ciò che si compra e si consuma. Tra i prodotti tipici ferraresi che saranno presenti nella fiera, un posto di rilievo spetterà ai prodotti De.C.o. di Denominazione di origine comunale: il pane ferrarese, i brazadlin, il pasticcio di maccheroni, la torta tenerina, la ricciola ferrarese e i mandurlin dal pont.

Per consentire lo svolgimento della manifestazione, in piazza Trento Trieste verrà istituita temporaneamente la Ztl con il divieto di fermata ad eccezione dei veicoli dell’organizzazione, di polizia, di pronto intervento e soccorso. Tali provvedimenti avranno validità da venerdì 3 maggio alle 15 a domenica 5 maggio alle 22.