Cento sagre da tutta Italia, 300.000 assaggi gratuiti, musica, spettacoli, enogastronomia tipica, hobbistica e artigianato: questi gli ingredienti della ricetta del consolidato successo del Misen-Il Salone Nazionale delle Sagre.

E anche quest’anno il Misen tornerà protagonista a Ferrara Fiere, nel weekend del 30 e 31 marzo, per offrire un intrattenimento a 360°, legato al mondo della cucina tipica con le sagre, ma non solo. Non mancheranno infatti musica, spettacoli e intrattenimento, le storiche disfide dei “reali” della cucina ferrarese (la salama da sugo e i cappellacci) e i cooking show.

Il laboratorio di panificazione e la scuola di sfoglia rappresenteranno un altro tra gli appuntamenti imperdibili del Misen: mastri fornai e sfogline professioniste insegneranno ai visitatori l’arte del trasformare acqua, farina e uova in pane e pasta fresca.

Si riconferma anche l’area didattica dedicata alle degustazioni, che proporrà interessanti approfondimenti curati dal mastro birraio Luigi Stecca, nonché l’ampio settore espositivo: tra un assaggio e l’altro si potrà infatti curiosare tra i mercatini creativi degli hobbisti, scoprire i prodotti tipici dell’area commerciale, tornare bambini con l’area del modellismo e fare un tuffo nel passato con le auto d’epoca.

I convegni riguarderanno le attualità del mondo alimentare e delle sagre, coinvolgendo studenti e operatori del settore.

Il Misen quest’anno sarà anche sport, con la Vis Basket, eccellenza cestistica giovanile del territorio estense, che trasformerà il padiglione 1 in un palazzetto dello sport, con tornei per i propri atleti e giochi di intrattenimento per tutti i visitatori.

Uno spazio speciale sarà dedicato ai visitatori che viaggiano in camper, a cui è garantita la sosta gratuita nel parcheggio riservato, in prossimità del quartiere fieristico.

Info: http://www.salonedellesagre.it Orari di apertura: Sabato 30 dalle 10 alle 23; domenica 31 dalle 10 alle 21. Orari assaggi: Sabato dalle 12 alle 14 e dalle 18 alle 21; Domenica dalle 12 alle 14 e dalle 17.30 alle 20.30. Biglietto: € 14 intero, € 12 ridotto scaricabile online o coupon cartaceo; € 11 soci Conad in possesso del relativo coupon e carta insieme; tariffa speciale camperisti. Parcheggio auto e camper gratuito.