Da sinistra Marco Salvi, Fabio Casciotti, Paolo Bruni, Fabrizio Nardoni e Ibrahim Saadeh

Alla presenza del direttore generale di Ice Berlino, Fabio Casciotti, si è inaugurato ieri allo stand Italy organizzato da Cso, Fruitimprese e Italia Ortofrutta, il Fruit & Veg Experience 2015; uno spazio di degustazione creativa dell’ortofrutta italiana proveniente dalla Sicilia, Puglia, Campania e Calabria.

I 12 prodotti messi in vetrina con il Fruit & Veg Experience 2015 rappresentano la tipicità della terra del Sud e la biodiversità dell’Italia ortofrutticola e sono per la Calabria cipolla di Tropea, clementina, mandarino; per la Puglia carciofi, olive, cavolfiore; per la Sicilia pomodori pachino, arance rosse di Sicilia, carote di Ispica; per la Campania mela annurca, melone d’inverno e peperone. Questo eccezionale mix di salutare freschezza è proposto in accattivanti “ bagnature” sia dolci che salate.Un grande pinzimonio di frutta e verdura che accomuna l’Italia intera e che suscita grande attenzione ed interesse tra gli operatori presenti.

“Il Fruit & Veg Experience promosso da Ice e che ospitiamo nello stand Italy – dichiara Paolo Bruni, presidente di Cso – è una proposta di valorizzazione della frutta e la verdura che riesce a stimolare l’interesse dei consumatori ed anche degli addetti ai lavori e questo dimostra che è molto importante come si propongono i prodotti senza banalizzarli”. Il coordinatore degli Assessorati Agricoltura Italiani nonchè assessore Agricoltura della Regione Puglia Fabrizio Nardoni, commenta positivamente questo nuovo approccio per valorizzare i prodotti e dichiara: “Eventi come questo, che mettono in luce il valore dei prodotti del Sud sono importanti soprattutto in una Fiera come Fruitlogistica dove è fondamentale dare visibilità al sistema Italia”.

“L’Italia quest’anno – dichiara il direttore di Ice Berlino Fabio Casciotti – è sotto i riflettori del mondo per l’Expo con il grande tema “nutrire il pianeta”. Qui a Berlino abbiamo un’anteprima importante della forza del Made in Italy agroalimentare. L’Italia – conclude il direttore di Ice – propone straordinarie particolarità che oggi abbiamo potuto apprezzare con questo progetto che sosteniamo e che mette in chiara luce i valori delle eccellenze del Sud”.

L’Italia è il primo produttore di ortofrutta d’Europa con circa 20 milioni di tonnellate prodotte in media ed è tra i leader dell’export mondiale con circa 3,7 milioni di tonnellate esportate annualmente. Il valore delle esportazioni italiane di ortofrutta nel periodo 2011/2013, ha sfiorato i 3,4 miliardi di euro, mostrando un trend positivo nel corso degli anni nonostante la crisi.