Campotto. Quindicesima edizione per la Sagra dei Sapori d’Autunno di Campotto che si svolge come sempre nella cornice del Parco Due Ponti, a due passi dall’Oasi di Valle Santa. Da oggi, primo week-end (3, 4 e 5 ottobre) poi 10,11,12 e 17,18 e 19 ottobre.

Una sagra che piace, un momento – lungo tre fine settimana – atteso per gustare le specialità che la buona cucina di questa festa propone. Le specialità di cacciagione, funghi e tartufo hanno tutta l’attenzione degli organizzatori, i volontari del Pd di Argenta e Campotto.

Risotto al germano reale, pappardelle alla lepre, tortelloni alla boscaiola, lasagne al tartufo, cappellacci di zucca, capriolo e cinghiale con polenta, arrosto di cacciagione mista e la nuova proposta in questa edizione, gli arrosticini di castrato. Non mancheranno i classici però: salsiccia ai ferri, salama da sugo con purè, rane fritte, funghi alla griglia e tanto altro.

Un piccolo e colorato mercatino d’artigianato e di prodotti tipici del territorio precede il cuore della festa, il ristorante che sarà aperto dalle ore 19 tutte le sere, e le domeniche 5, 12 e 19 a mezzogiorno. Si consiglia la prenotazione al 339.3177946. Gli stand sono al coperto e riscaldati.