Una serata a base di zucca per una cena immersi nelle tradizioni ferraresi. L’agriturismo “Podere Misericordia” organizza per questa sera, mercoledì 18 settembre, un evento speciale a base di zucche appena raccolte dall’orto.
La cena, dal costo di 35 euro a persona, vino compreso, comprenderà arancini di riso con la zucca e scamorza affumicata, vellutata di zucca al profumo di rosmarino, cappellacci di zucca al ragù, millefoglie di cotechino e purè di zucca con porro croccante, una selezione di formaggi di malga con marmellata di zucca e zenzero e gelato di zucca e amaretti. La selezione di vini comprenderà i bianchi dell’Emilia, Paltrinieri – Sorbara, sangiovese superiore “Durano” e Campo del Sole – Bertinoro.
Grazie per aver letto questo articolo...
Da 18 anni
Estense.com offre una informazione indipendente ai suoi lettori e non ha mai accettato fondi pubblici per non pesare nemmeno un centesimo sulle spalle della collettività. Il lavoro che svolgiamo ha un costo economico non indifferente e la pubblicità dei privati non sempre è sufficiente.
Per questo chiediamo a chi quotidianamente ci legge e, speriamo, ci apprezza di darci un piccolo contributo in base alle proprie possibilità. Anche un piccolo sostegno, moltiplicato per le decine di migliaia di ferraresi che ci leggono ogni giorno, può diventare fondamentale.
OPPURE se preferisci non usare PayPal ma un normale bonifico bancario (anche periodico) puoi intestarlo a:
Scoop Media Edit
IBAN: IT06D0538713004000000035119 (Banca BPER)
Causale: Donazione per Estense.com