Domenica 15 febbraio il Carnevale Rinascimentale a Ferrara si festeggia… a tavola. La Contrada di San Benedetto invita i golosi e i gaudenti al Salone d’Onore della loro sede – dalle ore 12:30 – per farsi accompagnare da Messer Egidio, Scalco di Sigismondo d’Este, e da Madonna Cecilia alla scoperta del prelibatezze della cucina rinascimentale estense, in un pranzo in costume che promette momenti di estasi culinaria.
Il menù contempla infatti alcuni fra i piatti più gustosi che venivano presentati ai banchetti di casa d’Este, dal pasticcio di maccheroni in sfoglia all’arrosto di anatra con ripieno di carne trita di fagiano, senza dimenticare la torta Estense “Tajadlina”.
Per info e prenotazioni Alberto 3471635963, Nicola 3666879537.
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