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Enogastronomia

  • Torna Per Corti e Cascine: sei itinerari dei buon sapori

    Torna Per Corti e Cascine: sei itinerari dei buon sapori

    Il 19 maggio, dalle 9 alle 19,30, torna per il sedicesimo anno consecutivo “Per Corti e Cascine - assaggi e paesaggi delle campagne mantovane”. Una manifestazione che, edizione dopo edizione, è diventata la festa dell’agricoltura multifunzionale e dell’agricoltura che ...

  • Anche a Ferrara la prima giornata del gelato artigianale

    Anche a Ferrara la prima giornata del gelato artigianale

    4 Commenti Il mondo del gelato non è mai stato così unito. Infatti il Parlamento di Strasburgo il 5 luglio dell’anno scorso ha istituito la Giornata del gelato artigianale, un'occasione per promuovere uno dei prodotti più amati

  • Prezzo fisso per “l’Orlando”

    Prezzo fisso per

    2 Commenti Venerdì 15 Marzo, alle ore 19.00 in via Aldigheri n.3, ci sarà l’inaugurazione di un nuovo ristorante a Ferrara: l'Orlando

  • Festa del cioccolato e cake design

    Festa del cioccolato e cake design

    Dall’8 al 10 marzo 2013 San Giovanni in Persiceto profuma di cioccolato le sue strade, i suoi borghi medievali e le sue piazze. Da anni, il tradizionale appuntamento “Persiciok” allieta cittadini e curiosi

  • Rhex, il nuovo salone della ristorazione e dell’ospitalità

    Rhex, il nuovo salone della ristorazione e dell’ospitalità

    Dal 23 al 26 febbraio prossimi Rimini Fiera propone RHEX ( acronimo di Rimini Horeca Expo), il nuovo evento fieristico incentrato sul comparto Hotellerie-Restaurant-Cafè per esaltare le esperienze degli ex SIA Guest e Sapore

  • “Ottavia”, la pizza senza glutine più grande del mondo

    “Ottavia”, la pizza senza glutine più grande del mondo

    Il 13 dicembre, nella Nuova Fiera di Roma, i “Record Pizza Men” di NIPfood tenteranno di entrare nel Guinnes dei primati con una pizza di 40 metri di diametro

  • Le gentili donne dei vini

    Le gentili donne dei vini

    Una iniziativa unica in Italia ideata dalla Tenuta Masselina che mette assieme il lavoro della terra ed il tocco artistico dei maestri ceramisti faentini

  • Storia e ricette della cucina ferrarese in un libro

    Storia e ricette della cucina ferrarese in un libro

    “La cucina ferrarese” in 128 pagine di foto, storia e ricette. È il nuovo libro edito da Orme Editori per la collana «Cucine del territorio»

  • Enologica va in scena a Faenza

    Enologica va in scena a Faenza

    Enologica, vetrina regionale dedicata all’enologia ed al prodotto tipico, è in programma nei padiglioni fieristici di Faenza dal 16 al 19 novembre prossimi

  • Dolegna: il Collio “a sette stelle”

    Dolegna: il Collio

    3 Commenti Cantine a conduzione familiare e un paesaggio collinare disseminato di borghi e piccole chiese: è il collio goriziano di Dolegna, tappa imperdibile per tutti gli amanti del cibo e del vino genuino

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