Il progetto Last minute market si allarga alla partecipazione di due nuovi partner: la ditta Cir Food come ente donatore di alimenti cotti e rimasti invenduti e il Gruppo locale Mons. Filippo Franceschi come soggetto beneficiario.

Avviato nel 2003, con il coordinamento del Comune di Ferrara, il progetto ha permesso la creazione di una rete locale che vede oggi la partecipazione di circa venti punti vendita impegnati nella distribuzione gratuita di generi alimentari rimasti invenduti a favore di diverse associazioni onlus cittadine attive nella prestazione di aiuto e cura a bambini e adolescenti in situazioni di disagio e persone in stato di forte povertà o indigenza.

L’ingresso dei due nuovi soggetti permetterà dunque di aumentare sia la quantità di derrate a disposizione sia il numero di possibili beneficiari. In particolare, secondo l’accordo vagliato oggi dalla Giunta, la ditta Cir si impegna a mettere a disposizione del progetto i pasti pronti non serviti nelle proprie mense, mentre l’associazione Franceschi si occuperà del ritiro e della distribuzione, sulla base di un rigido disciplinare in materia di norme igieniche e sanitarie stilato dall’azienda Usl di Ferrara.