(archivio)

Nel corso dell’attività estiva dei Carabinieri del N.A.S. che ha interessato, tra le altre, anche la provincia di Ferrara, sono stati effettuati controlli presso ristoranti, pizzerie, bar, esercizi di ristorazione etnica, gelaterie, stabilimenti balneari, camping, villaggi turistici e campeggi.

I 313 controlli operati hanno consentito di sequestrare complessivamente in tutta la regione oltre 11.000 kg di alimenti non idonei al consumo e privi di qualunque forma di tracciabilità ai fini della sicurezza alimentare, per un valore complessivo che sfiora i 500.000 euro.

Sono state segnalate alle competenti autorità giudiziarie 5 persone, mentre 70 persone sono state segnalate in via amministrativa per carenze igienico sanitarie. Sono state contestate violazioni amministrative per un ammontare complessivo pari a 200.000 euro circa e sospese 11 attività del valore stimato che supera i 4 milioni di euro.

In provincia di Ferrara sono state ispezionate 35 attività, 8 delle quali sono risultate non in regola. È stata sospesa l’attività di una azienda ortofrutticola del valore stimato di 800.000 euro, e sono stati sottoposti a sequestro 500 kg di prodotti ittici privi delle informazioni relative alla tracciabilità ai fini della sicurezza alimentare e sono state elevate sanzioni amministrative nei confronti di 8 esercenti per un importo pari a 22.000 euro.