Ultimo giorno per gustare una delle 120 varietà di birre acide spillate a “Acido Acida”, il festival ideato da Davide Franchini, titolare de ‘Il Molo’, in corso da domenica presso il chiostro di Santa Maria della Consolazione in via Mortara 98.
La guida che viene consegnata al pubblico, tramite il colore del bollino posto a fianco di ogni birra, identifica la caratteristica della stessa: verde normale; giallo maturata in botte, rosso birra acida.
L’ultima giornata dell’evento, mercoledì 25 aprile, si aprirà alle 12 con il pranzo servito dal punto food gestito dalle cucine del Rione Santo Spirito. Alle 16 si terrà il laboratorio dedicato alla Thomas Hardy’s Ale a cura di Simone Nicoletto, ambasciatore in Italia di Tha, mentre alle 17 sarà tempo di musica con il live dei Minuscoli frammenti della fatica della natura nel loro omaggio a Fabrizio de André in collaborazione con Arci Zone K.
Alle 19 avrà luogo la premiazione del concorso Homebrewers, ma la festa nel chiostro proseguirà a tutta birra fino a mezzanotte.
In parallelo si terrà “Gravel & Beer”, un percorso cicloturistico di 50 km non competitivo che si svolgerà su strade sterrate (e non solo) con partenza dal Sottomura di Ferrara per arrivare fino a Stienta e ritorno all’ombra delle mura estensi; un evento promosso da Ascom Confcommercio Ferrara in concomitanza ed in stretta collaborazione col festival “Acido Acida”.
Il ritrovo è previsto intorno alle 8.45 alla Cicli Minelli (via dei Romei) poi, espletate le formalità di rito, i cicloturisti si porteranno per la partenza vera e propria alle 10.30 in piazzale Medaglie d’Oro presso la Prospettiva della Giovecca. Da qui l’esperienza sulle gravel bike si snoderà verso le Mura degli Angeli ed ancora il parco urbano e poi dalla Destra Po alla Sinistra del grande fiume immersi nei paesaggi golenali di rara bellezza fino a toccare la sponda veneta a Stienta; poi la ripartenza e l’arrivo ad Acido Acida intorno alle ore 12.30 nel chiostro di Santa Maria della Consolazione.
Le iscrizioni saranno possibili direttamente questa mattina, dalle 8.30 alle 10 in via dei Romei, appunto da Cicli Minelli.
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