Copparo. Il mondo associativo copparese si è recentemente arricchito di una nuova realtà. Si tratta della Fat Pigs Bbcrew Aps che, dopo aver collaborato alle iniziative del Settembre Copparese e di Halloween, l’8 e il 9 novembre ha organizzato per la prima volta un proprio, apprezzato evento in occasione della Festa di San Martino: “Autunno da Gustare”, appuntamento dedicato alle famiglie che ha animato il centro cittadino.

«La nostra è un’associazione giovanissima, composta da persone unite dall’amicizia e dalla passione per il barbecue americano – spiega il presidente di Fat Pigs Bbcrew , Diego Bortolini –. Il nostro scopo è quello di valorizzare e divulgare la cultura culinaria in tutte le sue forme, con particolare attenzione alla cucina in stile barbecue e alla cucina tradizionale, attraverso l’impiego di tecniche sia classiche che innovative e alternative. Come? Attraverso eventi all’insegna della convivialità e dell’intrattenimento come Autunno da Gustare, dedicati alle famiglie e a persone di tutte le età».

Grandi e piccoli, infatti, sono stati protagonisti dell’iniziativa che si è avvalsa della collaborazione dell’associazione enogastronomica Antichi Sapori, di Brew Lab Sant’Apollinare e del patrocinio del Comune di Copparo.

L’Amministrazione comunale, che ha presenziato alla Festa con il vice sindaco Bruna Cirelli e l’assessore all’Associazionismo e Manifestazioni Fabio Felisatti, si è congratulata con gli organizzatori: «Un week-end davvero riuscito tra ottimo cibo, birra artigianale, musica, laboratori per famiglie e tanta allegria – afferma l’assessore Felisatti -. Il primo approccio a questo nuovo evento è stato positivo e, viste le premesse, si replicherà sicuramente il prossimo anno. Un grazie di cuore a Fat Pig BBCrew, Antichi Sapori, Brew Lab Sant’Apollinare, ai volontari e a tutti quelli che hanno partecipato e reso possibile questa bella iniziativa».