In occasione dell’arrivo di Dinner in the Sky in Darsena, l’attrazione gastronomica che permette di cenare a 50 metri d’altezza, sarà lo chef Igles Corelli a ideare il menu ferrarese che verrà servito in quota. Al suo fianco, la Gastronomia Bregoli.
Dal 22 al 27 luglio, il ristorante sospeso approda sul lungofiume della Darsena. L’iniziativa si inserisce nel calendario di Mangiafexpo, l’evento che dal 2015 celebra la ristorazione ferrarese e che quest’anno si svolgerà dal 21 luglio al 10 agosto, con 19 aree food coinvolte.
Cena in the Sky, che ha fatto sognare il mondo con eventi da Las Vegas a Dubai, arriva a Ferrara grazie alla regia di Dits Italia, con quattro turni giornalieri – dall’aperitivo alla cena – e una vista panoramica sul Po di Volano.
Il tutto grazie alla collaborazione con DodiciEventi di Stefano Zobbi e Maria Chiara Cecchin, ideatori e organizzatori di Mangiafexpo.
In cucina Igles Corelli ha ideato un percorso di degustazione che valorizza i prodotti e le ricette della tradizione ferrarese, reinterpretati in chiave contemporanea con la collaborazione della Gastronomia Bregoli. Un’occasione irripetibile per vivere l’emozione del gusto… con i piedi nel cielo.
L’edizione ferrarese di Dinner in the Sky sarà strutturata in quattro turni giornalieri: aperitivo, apericena e due turni di cena. I partecipanti potranno godere di una vista panoramica unica, ammirando il paesaggio cittadino e il Po di Volano, il tutto mentre si gustano prelibatezze preparate dai migliori chef locali.
Grazie per aver letto questo articolo...
Da 20 anni Estense.com offre una informazione indipendente ai suoi lettori e non ha mai accettato fondi pubblici per non pesare nemmeno un centesimo sulle spalle della collettività. Il lavoro che svolgiamo ha un costo economico non indifferente e la pubblicità dei privati non sempre è sufficiente.
Per questo chiediamo a chi quotidianamente ci legge e, speriamo, ci apprezza di darci un piccolo contributo in base alle proprie possibilità. Anche un piccolo sostegno, moltiplicato per le decine di migliaia di ferraresi che ci leggono ogni giorno, può diventare fondamentale.
OPPURE se preferisci non usare PayPal ma un normale bonifico bancario (anche periodico) puoi intestarlo a:
Scoop Media Edit
IBAN: IT06D0538713004000000035119 (Banca BPER)
Causale: Donazione per Estense.com