Codigoro. La quinta edizione di “5 sfumature di vino” si sposta al ristorante Abbazia Pomposa venerdì 17 marzo alle 20. Si tratta di una degustazione alla cieca per assaporare i vini locali, e non solo, da scoprire e riconoscere nella giusta sequenza.

I commensali si trovano cinque bicchieri in tavola con dentro i vini versati precedentemente dal personale, sono numerati, conoscono le etichette, ma non sanno in che ordine sono. Il gioco è apprezzare i vini con le portate e, per i più bravi, anche indovinare i vini nei bicchieri.

I produttori seduti a tavola con i clienti faranno conoscere le loro aziende e i loro vini, questa volta si parla di vitigni autoctoni, con terreni o fondi sabbiosi. Il tutto accompagnato da un menù delle grandi occasioni, con pasta fatta a mano e carni di grande qualità sapientemente cucinate dall’ingegnere prestato alla cucina Emanuele Succi Cimentini.

La serata è organizzata dal giornale online egnews.it di enogastronomia in collaborazione con il ristorante Abbazia di Pomposa e le aziende Massucco Vini Nebbiolo by Loris Massucco Piemonte; Corte Madonnina Merlot Vittorio Scalambra Emilia Romagna; Poderi Morini Savignone Alessandro Morini E. Romagna; Marchesi Gondi Chianti Rufina Lapo Gondi Toscana e Tenuta Uccellina Sangiovese Ermes Rusticali E. Romagna.

Cena e degustazione al costo di 30 euro a persona. Per informazioni e prenotazioni contattare il numero 0533 719078 o l’indirizzo e-mail ristorante.abbazia@gmail.com.