Mercoledì 17 giugno alle ore 20:30, il Podere Misericordia di Aguscello organizza la “Cena dell’orto”, una serata durante la quale l’agriturismo di via Alceste Ricciarelli 199 proporrà ai propri ospiti un menù a tema composto da prodotti di stagione letteralmente a km 0, provenienti dalle coltivazioni del podere.
“Questo – affermano gli organizzatori – è il periodo dell’anno in cui l’orto è più ricco dei suoi doni: niente di meglio di una cena (quasi) esclusivamente a base di vegetali, per combattere la calura e cenare all’aperto, sul prato o sotto il portico alla Misericordia”. Il menu prevede Fiori di zucca ripieni con mozzarella di bufala, crostini caldi con pomodorini, cipolla tropea e origano fresco, vellutata di zucchine al profumo di menta, tagliolini con prosciutto e piselli, omelette con zucchine, fontina valdostana e tartufo nero estivo, insalata “nizzarda” con fagiolini, patate, capperi e uova di fagiano e sorbetto alle fragole.
Prezzo del menù è di 28 euro, esclusi vino e alcolici. Per le prenotazioni è possibile contattare i numeri 335-394199 oppure 338-8656085.