Ospite di Tag una delle protagoniste de “La prova del cuoco” (Rai 1): Alessandra Spisini
La seconda edizione di Tag – Festival di cultura Lgbt – è ormai alle porte e la macchina organizzativa è in funzione a pieno ritmo.
Lʼincontro di apertura, intitolato “Le ricette del coming out perfetto”, è ricco di profumi, di sapori, di emozioni. Un occasione perfetta per avvicinarsi alla vita di gay, lesbiche e transessuali. Venerdì 27 febbraio alle ore 16 si parlerà del processo di accettazione del proprio orientamento sessuale e di “uscita allo scoperto”. Un momento molto difficile e fonte di sofferenza, che spesso è fatto a tavola, davanti ai piatti della tradizione italiana, quando la famiglia è riunita.
Questo lo spunto per lʼincontro che Agedo (Associazione Genitori di Omosessuali) terrà a Expo 2015 per raccontare il “coming out” attraverso le ricette di cucina, e che verrà presentato in anteprima in Sala Estense (piazza del Municipio) in compagnia di Rita De Santis (Agedo) e Chiara Reali (Le cose cambiano).
Per parlare di cucina non può manca una professionista in materia: direttamente dal programma tv di Rai 1 La prova del cuoco, arriva una delle più amate “sfogline” dʼItalia, che incarna lo spirito e la cultura, non solo culinaria, di Bologna: Alessandra Spisini. Titolare de La Vecchia Scuola bolognese, lʼunica scuola esistente di sfoglia e pasta fresca, è stata insignita del prestigioso Mattarello d’oro. Sarà lei a proporre un ricettario a misura di “coming out”.
Sempre venerdì, alle ore 18, verrà ricordata Marcella Di Folco (leader del movimento Lgbt italiano e prima transessuale al mondo eletta a una carica pubblica, scomparsa nel 2010) grazie alla presenza del regista Simone Cangelosi, che le ha dedicato il suo nuovo documentario “Una nobile rivoluzione – Una conversazione con Valentina Callegarini”, che si preannuncia densa di ricordi e aneddoti, di fatti piccolissimi e momenti storici. Il regista parlerà inoltre del nuovo progetto a cui sta lavorando: la costruzione di un archivio per immagini del movimento Lgbt, in collaborazione con Porpora Marcasciano, il Mit e la Cineteca di Bologna.
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