Vigarano Pieve. Dal 18 al e dal 25 al 28 settembre l’appuntamento con il gusto è a Vigarano Pieve (Ferrara) con “La pera in tavola”. Giunta alla sua ottava edizione la kermesse gastronomica organizzata dal locale comitato pro civitate valorizza la pera, il frutto della terra più coltivato del territorio emiliano.
L’avventore della sagra potrà gustare deliziose portate a base di pera quali selezione di formaggi e pere, lasagne al forno con pere e tartufo o solo con pere, tortelli alle pere, involtini con le pere al profumo di brandy, straccetti di maiale alle pere con aceto balsamico, gelato alla pera e torta di pere e cioccolato. Potrà inoltre apprezzare le migliori specialità della cucina Ferrarese come cappelletti, cappellacci di zucca, salamina da sugo e torta di tagliatelle. Tutti i piatti serviti sono cucinati espressi dai volontari della festa.
La “Pera in tavola” si svolge all’interno del nuovo stand gastronomico della sagra di Vigarano Pieve pronto ad accogliere i suoi ospiti in un comodo ambiente confortevole e climatizzato.
Lo stand gastronomico aprirà alle 19.30 con apertura straordinaria a pranzo domenica 21 e domenica 28. E’ gradita la prenotazione al numero: 3405831578.
Novità del 2014 il “Pera baby parking”: spazio bimbi gestito da animatrici professioniste dove tutti i bimbi dai 3 ai 10 anni potranno giocare, colorare e divertirsi gratis, mentre mamma e papà si gustano la cena.
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