mar 25 Giu 2013 - 48 visite
Stampa

Un pomeriggio di lingua e cucina italiane al Camelot Cafè

I corsisti potranno cucinare le ricette apprese durante le lezioni e mettere in pratica le conoscenze linguistiche acquisite

pastaIl giorno 26 giugno a partire dalle ore 16 fino alle ore 19, presso il Camelot Cafè al parco urbano di Ferrara si terrà una dimostrazione di insegnamento della lingua italiana attraverso la cucina. L’ evento è organizzato dalla Cooperativa sociale Camelot Officine Cooperative, partner del progetto Fei “Parliamo Insieme” che vede coinvolti come capofila la Provincia di Ferrara e come partner  i comuni di Ferrara, Portomaggiore e Cento, Agire Sociale e il Centro Territoriale Permanente (CTP).

Questo momento rappresenta la conclusione del percorso organizzato durante l’annualità 2012/2013 e ha come obiettivo mostrare ciò che gli studenti e le studentesse stranieri hanno imparato durante le lezioni. Il programma del pomeriggio prevede che i corsisti siano inseriti in un percorso suddiviso in attività pratiche di cucina e lingua italiana grazie alle quali potranno cucinare le ricette apprese durante le lezioni e mettere in pratica le conoscenze linguistiche acquisite. Ognuno potrà ruotare all’interno del percorso per potersi mettere in gioco in tutte le attività proposte. A partire dalle ore 18.30 sarà offerto a tutte le persone che vorranno intervenire, sia come pubblico sia come partecipanti veri e propri, un assaggio dei piatti preparati.

“La scelta di un percorso che si snoda su due binari, l’attività pratica in cucina e l’insegnamento della lingua, -spiegano gli organizzatori- si è rivelata una metodologia efficace in quanto si è dimostrata più coinvolgente e motivante. L’idea di proporre alla cittadinanza un pomeriggio interculturale nasce dal buon esito delle attività svolte e dal desiderio di dare la possibilità ai partecipanti dei corsi di realizzare ciò che hanno imparato in un contesto informale e multietnico”.

Stampa
  • http://www.masterdicucina.it roberto

    Vorrei commentare riportando un fatto forse non ancora del tutto noto dell’importanza della cucina nel mondo anche a livello didattico. Il che è dimsotrato dalla frequenza di studenti stranieri nelle scuole di cucina. Anche noi ne abbiamo alcuni quest’anno nel nostro Master di cucina : Per i corsi visitateci in http://www.masterdicucina.it

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi